خشب الزان مناسب كلوح التقطيع

يعد خشب الزان أحد أكثر أنواع الأخشاب انتشارًا في أوروبا وأمريكا الشمالية. لا يمكن لأي غابة تقريبًا الاستغناء عن "العملاق" الكبير الذي يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 40 مترًا. يمكن التعرف على شجرة الزان 🌳 من خلال لحاءها الرمادي الناعم. هناك ما مجموعه 11 نوعا من أشجار الزان. بما في ذلك خشب البوق، وخشب الزان الشائع، وخشب الزان المحزز،…

يستخدم خشب الزان بشكل أساسي كخشب البناء والأثاث بالإضافة إلى حطب الوقود🔥. هذا يرجع في المقام الأول إلى خصائصها. يتمتع الخشب بكثافة إجمالية عالية جدًا (720 كجم/م3).³). ويتميز هذا بوزنها العالي وقوتها. يوصف الخشب بأنه "صلب للغاية" وقوي وغير مرن للغاية. 

وينقسم الخشب إلى خشب القلب وخشب النسغ. يمكن أن يكون لون اللب في بعض الأحيان كثيفًا جدًا، من البني الداكن إلى الأحمر. بالمقارنة مع بقية الخشب، فهو بري جدًا ولكنه غالبًا ما يكون مليئًا بالشقوق العميقة. في هذا السياق، غالبا ما يتحدث الناس عن خشب الزان الأساسي. لون منطقة خشب السابود بني شاحب إلى أبيض محمر وحبوبها متجانسة إلى حد ما. 

نظرًا لقوته، قد تعتقد أن خشب الزان هو الخشب المثالي لألواح التقطيع. هذا هو الحال أيضًا مع الألواح الكلاسيكية الملصقة بالطول. ولكن هذا ليس هو الحال مع الحبوب النهائية ! خشب الزان عرضة للانكماش الشديد والاعوجاج وكذلك التشقق. ليس من غير المألوف أن يكون خشب الزان عبارة عن حبوب نهائية ألواح التقطيع عازمة وممزقة بسرعة كبيرة. ألواح تقطيع الحبوب النهائية المصنعة صناعيًا على وجه الخصوص مصنوعة من خشب الزان لأنها رخيصة جدًا مقارنة بالأنواع الأخرى من الخشب الصلب. نتلقى كل أسبوع تقريبًا رسائل بريد إلكتروني من أصحاب ألواح التقطيع الخشبية يسألونهم عما كان يمكنهم فعله بشكل أفضل. في معظم الحالات يكون ذلك بسبب خشب الزان نفسه.

لا يمكن تجنب "عمل" الخشب أو التقليل منه إلا من خلال استخدامه بشكل ضئيل. بمعنى آخر، امسحه برطوبة قليلة أو معدومة، ولا تحضر عليه الأطعمة الرطبة (مثل الطماطم أو الخيار) واحميه من الرطوبة الشديدة.

للأسباب المذكورة يمكننا ذلك نهاية الحبوب لوح التقطيع مصنوعة من خشب الزان، ولا يوصى بها دون تحفظ. بلوط, الجوز, البتولا, تفاحة أو شجرة الكرز، هي أكثر ملاءمة بكثير من خشب الزان.

بالمناسبة، الأمر نفسه ينطبق على خشب القيقب كما ينطبق على خشب الزان. ومع ذلك، نادرًا ما ترى خشب القيقب في التجارة الحرة، وذلك ببساطة لأن خشب القيقب أغلى بكثير من خشب الزان.

مع الكلاسيكية لصقها طوليا يمكن ألواح التقطيع مع ذلك خشب الزان نوصي بشدة! ولهذا السبب نقدم لك نظرة ثاقبة حول إنتاج لوح التقطيع هذا:

في الأساس، خشب الزان هو خشب صلب رائع ذو خصائص "خاصة". هذا قادم لوح التقطيع إذا لم يتلامس بشكل متكرر أو مفرط مع الماء ويستخدم فقط كلوح تقديم، فيمكنك الاستمتاع به حقًا على المدى الطويل. الحبوب متجانسة وواضحة جزئيًا، ولكنها مثيرة للإعجاب بقلب مرتفع بشكل واضح. خشب جميل، ذو خصائص غادرة.

لأننا، كمفضلين للخشب، نقدر (ونحب 🥰) كل نوع من أنواع الخشب ونريد أيضًا تقديم مجموعة واسعة من أنواع الخشب، لدينا ذلك أيضًا ألواح تقطيع الحبوب النهائية مصنوعة من خشب الزان في النطاق. ومع ذلك، فإننا نشير إلى ميزاته الخاصة ‼️ ولا نعرض السلعة إلا عند الطلب. انها مماثلة مع القيقب. هذا أيضا نهاية لوح تقطيع خشب القيقب، متاح لدينا فقط عند الطلب.

المزايا والعيوب ملخصة

المزايا

✅خشب ثقيل وكثيف جداً

✅صعبة وصعبة جداً

✅ ليست مرنة للغاية ومستقرة الأبعاد

✅سعر رخيص

✅ توفر عالي

✅تدرج لوني موحد

العيوب (الحبوب النهائية في المقام الأول)

❌سلوك الانكماش القوي

❌اعوجاج الألواح (تشكيل الحدبة)

❌سلوك التمزق عند نقاط الصمغ

❌تكون الفطريات عند ارتفاع نسبة الرطوبة

❌ يتغير اللون عندما يكون رطبًا

يجب أن يكون الخشب المثالي لألواح التقطيع ثابتًا وصلبًا من حيث الأبعاد. بالإضافة إلى ذلك، فإن محتوى التانين الطبيعي الموجود في الخشب يعد فائدة مطلقة للتأثير المضاد للبكتيريا 🥳، والذي يختلف من نوع خشب لآخر. بلوط, الصنوبر, الجوز أو شجرة الكرز هي أخشاب رائعة ومثالية لألواح التقطيع. 

نوصي بطريقة التصنيع ألواح تقطيع الحبوب النهائية. والتي لها سطح أكثر صلابة بكثير بسبب "المكعبات" المستقيمة. لا يتم قطع ألياف الخشب بل يتم فصلها. يتم إغلاقها عندما تنتفخ ألياف الخشب، مما يمنح اللوح تأثيرًا ♻️ للشفاء الذاتي.