Archives par catégorie: Werkstatt Blog

Petit guide des bois – aubier et bois de cœur

Tranche d'arbre aubier bois de cœur bois de chêne

Dans cette édition de notre « petit guide du bois », nous souhaitons vous en dire plus sur l'aubier et le bois de cœur. Ces deux zones du bois de l'arbre ont des propriétés différentes en raison de leurs fonctions pour l'arbre. Vous pouvez découvrir ici comment nous utilisons cela pour nous-mêmes.

Ma planche à découper est pliée – et maintenant ?

Planches à pain de bout-jus groove-fruit

À notre avis, vous prenez toujours la bonne décision en achetant un produit naturel à base de bois. Mais un produit naturel signifie également que vous n'avez pas acheté un morceau de carton mort, mais plutôt un ustensile de cuisine qui continue à fonctionner en lui-même grâce à ses propriétés positives d'adaptation.

Planche à découper en plastique ou en bois

Le matériau que vous choisissez pour vos planches à découper dans la cuisine est souvent simplement une question de goût. Il existe en fait de nombreux faits intéressants qui peuvent faciliter votre décision. Les planches en bois et en plastique présentent des avantages et des inconvénients.

Rouleau à pâtisserie moderne ou classique ?

Rouleau de pâte_oak_deco

Comme nous l'avons mentionné dans l'article sur notre planche à pâtisserie ici, de nombreuses personnes souhaitent aujourd'hui à nouveau cuisiner elles-mêmes. C'est amusant et avec les bons ustensiles de pâtisserie, c'est super facile. Ici, nous aimerions comparer avec vous le rouleau à pâtisserie de style classique (avec poignée) avec la version moderne (sans poignée).

Petit guide en bois – cerisier

Hirnholz Schneidebrett Kirsche

Die zwei Kirschholzarten, die auf dem europäischen Holzmarkt gehandelt werden, ähneln sich sehr in Optik und Eigenschaft. Wir beschäftigen uns in unserem kleinen Holzratgeber heute mit der europäischen und der amerikanischen Kirsche.

Kleiner Holzratgeber – Gerbsäure

Baumscheibe Eichenholz

Immer wieder wird in Zusammenhang mit Holzartikeln von den Vorteilen der Gerbsäure gesprochen. Was es hiermit auf sich hat und wie wir mit diesem Inhaltsstoff umgehen sollten, erklären wir euch in diesem Artikel.