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noble et exclusif

Cerisier

dureté

robustesse

Poids

Niveau de prix

Rouge, noble, exclusif.

Le bois de cerisier est principalement utilisé pour la décoration intérieure du segment haut de gamme. Sa belle couleur rouge-brun chaleureuse lui confère son caractère élégant et qualitatif. Le bois du cerisier fait partie des bois précieux locaux et est donc rare et cher. Sa structure fine assure une surface mate et brillante qui peut être polie de manière très douce.

Le bois du cerisier

Botaniquement, le cerisier appartient au genre riche en espèces Prunus. Le bois de cerisier ou bois de cerisier fait référence au bois du cerisier doux, également appelé cerisier des oiseaux ou cerisier sauvage. Bois d'ameublement classique doté de bonnes propriétés techniques, d'une structure fine et d'une couleur brun rougeâtre rappelant l'acajou, le cerisier est l'un des bois domestiques les plus précieux pour l'ameublement et l'aménagement intérieur de haute qualité. Il existe une différence de couleur clairement visible entre l’aubier et le bois de cœur. L'aubier est gris rougeâtre-blanchâtre, tandis que le bois de cœur est généralement plus foncé et peut avoir une teinte jaunâtre à verdâtre légèrement plus forte. Sous l’influence de la lumière et de l’oxygène, le bois de cœur s’assombrit rapidement pour prendre une couleur brun rougeâtre doré. Le bois de cerisier n'est que moyennement dur, mais très résistant. La structure uniforme et fine de la cerise permet de la travailler facilement avec tous les outils.

Cerisier dans la cuisine

En raison de son caractère noble et décoratif, le bois de cerisier est principalement utilisé dans l'aménagement intérieur de haute qualité et, à notre avis, cela devrait également inclure la cuisine. Un Couvercle de plaque de cuisson Fabriqué en bois de cerisier, il attire l'attention dans chaque cuisine grâce à sa couleur extraordinaire. Nous en proposons également un pour les systèmes de poêles modernes avec une hotte centrale, par exemple de Bora. Couvercle de table de cuisson en deux parties en bois de cerisier de la gamme. Nous en avons un classique pour un usage quotidien en cuisine planche à découper, ainsi qu'un modèle particulièrement durable et robuste Planche à découper en bois de bout en bois de cerisier proposé. Nos pratiques conviennent aux petits accents Planches à collations en cerise. Le bois de cerisier est très résistant même avec peu de soins. Même les rayures restent relativement discrètes et peuvent même être poncées. Cependant, comme il n’est pas particulièrement résistant aux intempéries, un arrosage excessif doit être évité. Un huilage occasionnel permet également de conserver longtemps l’apparence du bois.

Cerisier dans la cuisine

Cerise + grain de bout

Les planches de bois de bout sont non seulement très robustes et durables, mais en combinaison avec du bois de cerisier noble, elles attirent également tous les regards. L'aspect particulier, qui résulte de l'interaction des fines nuances de couleur rougeâtre et des cernes annuels clairement visibles du bois de cerisier, fait de cette planche à découper un accroche-regard unique dans chaque cuisine. Bien sûr, une planche aussi minutieusement fabriquée est un peu plus chère à l'achat, d'autant plus qu'elle est fabriquée à partir d'un bois précieux et rare, mais vous possédez également une pièce d'artisanat unique qui n'est certainement disponible nulle part ailleurs et qui durera toute une vie. . à la planche à découper à grains de bout de cerisier

Le cerisier

On sait désormais que le cerisier possède un bois particulièrement noble et beau. Nous allons maintenant vous montrer à nouveau en détail cet arbre fruitier populaire dans notre portrait d'arbre préféré en bois.

Forme de l'arbre

Le cerisier (cerisier des oiseaux) est un arbre à feuilles caduques qui atteint une hauteur de 15 à 20 mètres, rarement jusqu'à 30 mètres. La forme du tronc est cylindrique avec des diamètres allant jusqu'à 70 cm, généralement autour de 40 cm. La couronne est largement conique.

aboyer

L'écorce des jeunes arbres est d'abord verte, nue et lisse, puis vire au gris rougeâtre. Chez les arbres plus âgés, l’écorce noirâtre se décolle lentement horizontalement et est appelée « écorce de bouclette ».

Photo: Duncan R Slater, CC BY-SA 3.0, via Wikimédia Commons

Bois

L'aubier du cerisier est blanc jaunâtre, le bois de cœur est de couleur jaune-rougeâtre à brun rougeâtre, parfois entrecoupé de rayures vertes. En conséquence, l'aubier et le noyau se distinguent par leur couleur. Les cernes annuels sont également bien visibles.
Photo: Ciel de citrouille, CC BY-SA 4.0, via Wikimédia Commons

feuilles

Les feuilles disposées en alternance reposent sur des pétioles de 2 à 7 cm de long, sont ovoïdes, elliptiques et plus ou moins effilées à l'extrémité supérieure. Le bord de la feuille est irrégulièrement à peu près doublement dentelé. La face supérieure des feuilles est nue et vert frais, la face inférieure est légèrement plus foncée.

fruit

Les drupes connues sous le nom de cerises sont sphériques et sucrées. Les cerises sont principalement consommées crues ou pressées en jus de fruits, mais elles sont également utilisées bouillies en compote ou en pâtisserie.

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