Schneidebretter sind Küchenhelfer, auf die wir nicht verzichten möchten. Sie bieten eine stabile Arbeitsfläche und schützen Deine Messer, müssen aber gleichzeitig einiges aushalten. Mit der Zeit hinterlässt der tägliche Gebrauch so manche Spuren, wie Kratzer, Dellen oder sogar Risse auf dem Holz. Aber anstatt Dein Schneidebrett zu entsorgen und ein neues zu kaufen, bieten wir Dir eine nachhaltige Lösung:
In diesem Artikel erfährst du mehr!
Beim Zubereiten von Mahlzeiten ist das Schneidebrett ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche. Jedoch sind Schneidebretter mit Einschubleiste, besonders praktisch. Warum diese Leisten so sinnvoll sind und welche Vorteile ein solches Schneidebrett mit sich bringt, erfährst du in diesem Artikel.
In diesem Beitrag wollen wir dir die 5 größten Fehler im Umgang mit deinem Schneidebrett zeigen. Versuche jeden dieser Fehler zu vermeiden, sie sorgen für ein Reissen oder bein Verziehen des Schneidebrettes. Grundsätzlich ist bei der täglichen Arbeit mit einem Schneidebrett aus Stirnholz jede Menge zu beachten. Auch die Pflege ist nicht zu vernachlässigen und sorgt für die notwendige Schutzwirkung. Wir haben dir hier die 5 größten Fehler zusammengestellt.
Marco e i suoi dipendenti realizzano meravigliosi taglieri e ceppi per coltelli con i legni più pregiati. È anche un bravo ragazzo e questo è ciò che mi ha motivato a offrire i suoi taglieri. Ma la tavola migliore non ti serve a niente se non la usi. Allora è solo decorazione.
Quando si acquista un tagliere per la cucina, spesso ci si trova di fronte alla scelta tra varianti di legno a grana fine e longitudinale. Entrambi hanno i loro vantaggi e svantaggi che devono essere presi in considerazione. Perché il legno massiccio tagliereSe non costano poco e sono destinati ad essere utilizzati per lungo tempo, la scelta va valutata attentamente. Oltre a molti video e altri articoli del blog, vorremmo affrontare qui i principali vantaggi e svantaggi.
La scelta del tagliere giusto è fondamentale per la preparazione dei pasti in cucina. Tra le varie opzioni disponibili, spesso spicca la grana finale, sollevando la domanda: la grana finale è il tagliere migliore? In questo articolo, daremo uno sguardo più da vicino ai pro e ai contro dell'utilizzo del grano finale come tagliere per aiutarti a prendere la tua decisione.
Quando si tratta di tagliare la carne, scegliere il tagliere giusto è fondamentale, ed ecco perché il legno è la scelta migliore: le sue proprietà antibatteriche naturali, ottenute dall'acido tannico presente nel legno.
Il robot da cucina è senza dubbio uno strumento indispensabile per ogni cuoco amatoriale. Mescola, impasta e trita per facilitarci la preparazione dei nostri piatti preferiti. Ma mentre ci concentriamo sulla creatività culinaria, spesso dimentichiamo che anche il nostro fidato robot da cucina merita un po’ di cura e protezione. Ma anche l'utilizzo di una macchina del genere può essere facilitato con un piccolo aiutante. È qui che entra in gioco l'accessorio spesso trascurato, ma estremamente pratico: la tavola da scivolamento. Una tavola scorrevole in legno, in particolare, offre una serie di vantaggi che non solo prolungano la durata del tuo robot da cucina, ma lo mettono anche in risalto visivamente.
Il rovere ha una reputazione controversa nel mondo dei taglieri. Alcuni sostengono che sia tossico a causa del suo acido tannico e quindi non sia adatto al contatto alimentare. Ma la realtà è diversa. Infatti, non solo il legno di quercia è sicuro da usare nei taglieri, ma le sue proprietà naturali lo rendono anche un’efficace difesa contro i batteri. In questo post del blog vi racconteremo la nostra opinione sul rovere nei taglieri e perché può essere un'ottima scelta per la vostra cucina.
L'alburno è la parte chiara e meno densa del legno che si trova appena sotto la corteccia. A differenza del durame, che è più scuro e denso, l’alburno è più suscettibile all’umidità, alla putrefazione e ai danni. È meno stabile e resiliente, il che lo rende inadatto per applicazioni che richiedono elevata resilienza.
