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Nobile ed esclusivo

Ciliegio

durezza

robustezza

Peso

Livello dei prezzi

Rosso, nobile, esclusivo.

Il legno di ciliegio è utilizzato principalmente per gli arredi interni del segmento premium. Il suo bel colore caldo bruno-rossastro gli conferisce un carattere nobile e di alta qualità. Il ciliegio è uno dei legni pregiati nazionali ed è di conseguenza raro e costoso. La sua struttura fine offre una superficie opaca e lucida che può essere lucidata con estrema facilità.

Il legno del ciliegio

Dal punto di vista botanico, il ciliegio appartiene al genere ricco di specie Prunus. Il ciliegio o legno di ciliegio è il nome dato al legno del ciliegio dolce, noto anche come ciliegio selvatico o ciliegio d'uccello. Essendo un classico legno da arredamento con buone proprietà tecniche, una struttura fine e un colore bruno-rossastro simile al mogano, il ciliegio è uno dei legni domestici più pregiati per mobili e arredi interni di alta qualità. La differenza di colore tra alburno e durame è chiaramente visibile. L'alburno è di colore grigio-biancastro, mentre il durame è solitamente più scuro e può avere una tonalità leggermente più forte, da giallastra a verdastra. Sotto l'influenza della luce e dell'ossigeno, il durame si scurisce rapidamente fino a raggiungere un colore bruno-rossastro dorato. Il legno di ciliegio è solo moderatamente duro, ma molto resistente. La struttura uniforme e fine del ciliegio lo rende facile da lavorare con tutti gli strumenti.

Ciliegio in cucina

Per il suo carattere nobile e decorativo, il ciliegio viene utilizzato soprattutto in arredi interni di alta qualità e, a nostro avviso, questo dovrebbe includere anche la cucina. A Copertura del piano cottura in legno di ciliegio, grazie al suo colore insolito, crea un vero e proprio colpo d'occhio in ogni cucina. Per i moderni sistemi di cottura con estrattore centrale, come ad esempio quelli di Bora, abbiamo anche un Coperchio del piano cottura in due parti in legno di ciliegio della nostra gamma. Per l'uso quotidiano in cucina, abbiamo sia il classico taglierenonché una struttura particolarmente durevole e robusta Tagliere a grana fine in legno di ciliegio in offerta. Per piccoli accenti, i nostri pratici Tavole per spuntini in ciliegio. Il ciliegio è molto resistente, anche con una cura minima. Anche i graffi rimangono relativamente poco evidenti e possono essere levigati. Tuttavia, poiché non è particolarmente resistente agli agenti atmosferici, è opportuno evitare di annaffiare eccessivamente il legno. Un'oliatura occasionale aiuta a mantenere il legno in buono stato per molto tempo.

Ciliegio in cucina

Ciliegio + venature finali

I taglieri a grana fine non sono solo molto robusti e resistenti, ma in combinazione con il pregiato legno di ciliegio sono anche un vero e proprio richiamo visivo. L'aspetto particolare, che deriva dall'interazione tra le sottili sfumature di colore rossastro e gli anelli annuali ben visibili del legno di ciliegio, rende questo tagliere un'attrazione unica in ogni cucina. Naturalmente, un tagliere così elaborato è un po' più costoso da acquistare, soprattutto perché è realizzato con un legno pregiato e raro, ma è anche un pezzo unico di artigianato che sicuramente non sarà mai duplicato e durerà tutta la vita. al tagliere in ciliegio

Il ciliegio

Ora sappiamo che il ciliegio ha un legno particolarmente pregiato e bello. Ora vi mostriamo il popolare albero da frutto ancora una volta in dettaglio nel nostro ritratto dell'albero preferito del legno.

Forma dell'albero

Il ciliegio (ciliegio degli uccelli) è un albero a foglie caduche che raggiunge un'altezza di 15-20 metri, raramente fino a 30 metri. Il tronco è cilindrico con diametro fino a 70 cm, di solito intorno ai 40 cm. La chioma è ampiamente conica.

abbaio

La corteccia degli alberi giovani è inizialmente verde, nuda e liscia, poi diventa grigio-rossastra. Negli alberi più vecchi, la corteccia nerastra si stacca lentamente in senso orizzontale ed è chiamata "corteccia ad anelli".

Foto: Duncan R Slater, CC BY-SA 3.0, tramite Wikimedia Commons

Legna

L'alburno del ciliegio è di colore bianco-giallastro, mentre il durame tende a essere di colore giallo-rossastro o bruno-rossastro, talvolta intervallato da striature verdi. L'alburno e il durame hanno quindi colori molto diversi. Anche gli anelli annuali sono chiaramente riconoscibili.
Foto: ZuccaCielo, CC BY-SA 4.0, tramite Wikimedia Commons

foglie

Le foglie alterne si trovano su piccioli lunghi da 2 a 7 cm, sono ovali, ellittiche e più o meno appuntite all'estremità superiore. Il margine della foglia è irregolarmente seghettato in modo grossolano e doppio. La parte superiore della foglia è nuda e di colore verde fresco, mentre la parte inferiore è leggermente più scura.

frutta

I frutti a nocciolo noti come ciliegie sono sferici e dolci. Le ciliegie vengono solitamente consumate crude come frutta o spremute in succo di frutta, ma vengono anche bollite come composta o utilizzate per la cottura.

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